▍盐财经

作者 | 胡万程

编辑 | 煎尼

【资料图】

7 月 28 日下午 2 点，一场突如其来的线上会议，让每日优鲜的众多员工措手不及。

一位叫余明（音译）的人在群里发言，" 此前山西东辉集团的 2 亿元融资未能交割，绝大多数同事的工资都会暂缓发放。"

接着，一位疑似 HR 的人继续说，" 咱们大部分人的工作，就截止到今天了。"

这一天，原本是每日优鲜承诺 " 补发 6 月工资的日子 "。而 7 月 27 日，也就是线上会议的前一天，全体员工被通知 " 因公司要空气治理，第二天在家办公。"

被广泛传播的聊天记录

先被欺骗至家中，后被宣布即日停工，每日优鲜的员工们无法接受这样的事。在同一时间其他会议中，员工们不断诘问 " 这算是强制解除合同吗 "" 老板是携款跑路了吗 " 等问题， 由于 HR 们无法招架，不少会议被迫中断。

很快，有消费者发现每日优鲜的礼品卡已无法充值，账户内存款也无法提现。在平台购买商品，已无法实现即买即送，只剩下最快次日达的产品，几乎没有生鲜瓜果。

谁能想到，顶着 " 国内生鲜第一股 " 光环的每日优鲜，上市刚满一年便光速坠落。

回头来看这一年，每日优鲜经历了开盘破发、持续亏损、供应商讨债、员工欠薪，最后以 " 骗和偷袭 " 的方式落荒而逃。CEO 徐正——这位被传 " 已跑路 " 的江西创业者，在纳斯达克敲响的钟，如今已不是喜钟，而宛如 " 丧钟 "。

2021 年，每日生鲜登陆纳斯达克

破产了吗？

" 我也是昨天才知道消息的。" 每日优鲜某总裁级高管 H 告诉南风窗盐财经记者。

H 说，与大众想象的高管先跑路不同，这件事是 7 月 28 日早上才从总经办传来的。现在看来，山西东辉未能兑现的 2 亿元融资，可能是突发解散事件的直接导火索。

7 月 14 日，每日优鲜发公告称在与山西东辉集团达成股权战略投资合作协议，后者将对其进行价值 2 亿元的股权投资。

2022 年 7 月 14 日，每日优鲜宣布与山西东辉集团建立战略合作关系，并获其 2 亿元股权投资

这两亿元，当时被外界看作是每日优鲜的 " 救命钱 "。在此之前，每日优鲜已接连传出坏消息。三四月大幅裁员，仅剩四城开展业务，迟迟发不出财报，股价长期低于 1 美元 …… 每日优鲜的缺钱的程度，已肉眼可见。

但救命钱，还是出了问题。" 可能是融资方反悔了吧，觉得这笔钱投了也是打水漂。"H 说。在网传的一份会议录音中，疑似 HR 的人解释，虽然在 SEC（美国证券交易会）备案，但融资未能如期到账。

未到账的 2 亿元，成了压死骆驼的最后一根稻草。

" 原地解散 "，是 28 日以来，媒体用来形容每日优鲜状况最多的词语之一。不过，原地解散究竟意味着什么？在这件事上，每日优鲜从头到尾都处理非常模糊。

" 原地解散 "

内部会议上，每日优鲜的发言人称，" 大部分人的工作结束了。"

公开渠道上，每日优鲜回应，" 由于业务调整，部分员工离职。次日达、智慧菜场、零售云等业务不受影响。"

但据记者实际采访到的基层员工也好，中层也好，总裁级高管也好，多数人表露的意思都偏向于 " 公司实质性破产，业务实质性倒闭 "。对于是否可以拿回欠薪和补偿受访者们，也普遍表示悲观。

每日优鲜业务调整

这样的反差，不禁令人生疑。

一般来说，在公司存亡之际，作为公司的创始人和掌舵者，CEO 怎么着也得表态几句，感谢曾经的投资者、员工与用户，也安抚利益受到损害的人们。

但吊诡的是，徐正至今一言未发，且已连续多月消失在公众乃至公司员工的视野中。

H 虽然还保留总裁职位，但已在一个多月前离职。他向南风窗盐财经透露，" 据我了解，每日优鲜大概率是要走破产清算的，因为前置仓的主业务已无法持续了。" 此外，智慧菜场和零售云业务分别成立了子公司已单独运作，不过是否能拆分出来，还要跑评估。

对于外界 " 徐正跑路 " 的猜测，H 表示虽然徐正早就取得了香港身份，一直也神龙见首不见尾，但据他了解 " 人应该还在北京 "。

H 说，徐正这段时间一直在找钱，争取更多融资，" 如果不是真的走投无路，他不会愿意把公司搞成这样 "。

每日优鲜 CEO 徐正

对此，7 月 29 日，徐正也回应媒体称：" 我一直在国内，这种谣言太恶毒了吧。"

那些受伤的人

每日优鲜如果破产，一共有 4 批人会受到利益牵连。

其一，公司员工。

其二，供应商。

其三，投资者。

其四，用户。

首先是公司员工。据了解，每日优鲜目前欠了 6 月和 7 月的薪水，同时申请缓缴了 5 月和 6 月的社保，停缴了 7 月的社保。在宣布 " 停工 " 后，也未针对员工给出市场主流的 "N+1" 方案。

被广泛传播的帖子截图

A 是 2020 年加入每日优鲜的主管级员工，她告诉南风窗盐财经记者，" 之前 5 月离职的同事，有 200 多号人去申请劳动仲裁，虽然已经被许可强制执行，但合同主体的账户已经没有资金了。"

7 月 19 日，北京每日优鲜电子商务有限公司发生工商变更，联合创始人曾斌卸任法定代表人，新增孙玉英为法定代表人、执行董事、经理。除此之外，创始人兼 CEO 徐正、副总裁李漾等一众高管也从公司主要人员中退出。

A 从内部得知，随着法人的变更，公司把资金悉数转移到其他几家子公司的账户上了。如果合同主体账户没有余额，可能仲裁成功也无法追回欠款。" 大家都是比较悲观的，对取回钱信心不大。"

除了欠薪，A 还提到不少未购房的年轻同事担心社保断缴的问题。" 由于北京需要连续满 5 年社保才能取得购房资格，公司自 5 月后就缓缴了社保，在未离职的情况下，员工又无法自行缴纳。一旦过了补缴期限，对于一些刚需来说就等于是前功尽弃了。"

除了员工，每日优鲜欠的更多的是供应商的钱。

每日优鲜 " 最新 " 的 2021 年三季报显示，每日优鲜尚未支付的供应商欠款净额为 16.52 亿元。由于至今未出新的财报，合理推测的话，它欠供应商的总金额可能不低于 20 亿元。

综合各媒体相关报道，每日优鲜欠款的供应商中，最多的接近千万元。从 2021 年起欠款的现象已逐渐显现，多家供应商无法讨回货款，经常出现 " 财务找采购，采购催财务 " 的互相推诿。

3 月份，有供应商在投诉平台反映，"2021 年 4 月份便开始欠款，7 月份欠了巨额货款，至今尚未结款。在供应商大群问询借款日，一发出来就被踢出群。如今华南仓已停摆，90% 的供应商已停供了，每日优鲜还是毫无还款计划。"

如果说对员工和供应商的欠款，仍有一丝可能性可以收获部分补偿的话，那么投资者的钱被打水漂就是早已成定局的事了。

过去数年来，每日优鲜不断融资。在 2021 年上市前，每日优鲜一共拿到了 11 轮融资，共计融资 142.71 亿。

然而根据财报，2019 年 -2021 年，每日优鲜分别亏损 29.09 亿元、16.49 亿元、37.37 亿元。短短三年，就亏了 83 亿元。

每日优鲜的背后，也不乏国资投资。在其上市前夜，中金公司以及上海、江苏地区部分国资、青岛国资以 30 亿美元的估值参与每日优鲜 F 轮融资。

然而自上市的那一刻起，每日优鲜的股价从开盘价的 10.65 美元一路向下，未曾回过一次头。2022 年 4 月 20 日后，股价跌破 1 美元，至今已持续 3 个月，徘徊在 0.1 美元附近。这些投资人中，亏损最惨的当属青岛国资，投资的 20 亿元几近全军覆没。

每日优鲜股票

至于用户，则是每日优鲜倒闭后受影响相对较小，但波及最广的群体。

据网易 BIG DATA 数据，截止 2021 年 12 月，每日优鲜活跃用户数为 571.7 万人。即便今年业务量不断下滑，其服务人群依然维持在百万级别的用户数。

很有可能，每日优鲜会走上 ofo 小黄车的路子——不退钱了。结局大概率也是雷同的，会被用户长期挂在中国互联网企业的耻辱柱上。

不会是最后一个

虽然以一地鸡毛而惨淡收场，但平心而论，每日优鲜并不是一个倒霉公司。相反的是，它一度幸运地让很多同业者嫉妒。

创始人徐正，是个 15 岁被保送至中国科技大学数学系的天才。不像有些早慧少年过早入学，导致不适应社会。徐正的履历一帆风顺，毕业去了联想后，28 岁便当上了中国区最年轻的事业部总经理。

毫无疑问，这是个在中国教育体系以及商业社会体系下，获得过双重认可的精英。

2014 年，33 岁的徐正在拉到了投资，拉拢了合伙人的背景下，决定单干，在望京麒麟社一套 200 多平的公寓里创办了每日优鲜。他想把每日优鲜，变成生鲜主要购买人群的主要购买渠道。

每日优鲜 CEO 徐正

彼时，几乎所有的研报都会告诉投资者们，生鲜是一门好生意。

根据艾瑞咨询发布的报告，从 2015 年到 2019 年，中国居民生鲜食品消费量逐年攀升，达到每年上万亿吨。2020 年中国生鲜零售市场规模超 5 万亿元，预计到 2025 年这一数字将上升至 6.8 万亿元。

优秀的创业者加上广阔的市场前景，让每日优鲜的融资顺风顺水。上市前七年间，每日优鲜共 11 轮总计 142.71 亿的融资，位列生鲜电商第一，其中还不乏腾讯、高盛、老虎等明星资本为其站台。

用户数据，也算可观。从 2018 年到 2020 年，每日优鲜的有效用户数量分别为 510 万、720 万和 870 万，平均消费额别为 558.0 元、690.4 元和 712.8 元。这意味着它拥有一批数量和交易额均逐年增加的正向利润贡献用户。

然而一旦聚焦于传统商业上最重要的 " 盈利 " 这一项，就显得尴尬无比。年均亏损 20 亿元以上，且久久不见改善的 " 成绩 "，几乎动摇了它在商业上成立的逻辑。

事实上，不止每日优鲜，这一行的玩家过得都不太好。

拿与每日优鲜同期在美上市的叮咚买菜来说，2019 年 -2021 年，叮咚买菜分别亏损了 18.7 亿元、31.8 亿元、64.29 亿元。三年间比每日优鲜还多亏了 30 多亿。

" 要不是叮咚在上海疫情前，与上海银行达成战略合作多借了 20 亿元的话，恐怕他们也难以为继。"H 向南风窗盐财经透露。

根据中国电子商务研究中心统计数据，生鲜电商 4000 多家入局者中，4% 盈亏平衡，88% 亏损，7% 巨额亏损，最终只有 1% 实现了盈利。

有人会疑惑，为何如此难挣钱，买菜的需求不是刚需吗？加上近年的疫情影响和用户习惯培养，按理说这是个很有前景的业务啊。

烧钱的根源在于生鲜业务的核心——前置仓。

每日优鲜前置仓

简单来说，前置仓就是企业将商品仓库从偏远的市郊搬到消费者身边，承担冷链仓储和最后一公里物流。

如果没有前置仓，生鲜及时达的业务就不成立。在讲究保存和方便的生鲜业务，如果不能在一小时内把菜送到用户手中，那用户还不如自己下楼去买。

但前置仓是成本极高的重资产业务。如果想覆盖城市的一小时送货需求，那就要、需要密集地在城市里组建仓库。市区租金和郊区租金不可同日而语，如果在多个城市同时推，成本就会变得无比庞大。

密集组建前置仓需要高昂的租金，以及大量人力物力

成本极高的同时，生鲜业务的客单价并无法补回来。买菜是普通消费，多则几百，少则几十。每日优鲜当初招股书标榜的 " 行业第一客单价 "，也不过是 94.6 元。

低客单价的毛利覆盖不了前置仓模式的成本，根据 2021 年 Q3 季报，每日优鲜每一单的高达 22.2 元。也就是说，送一单亏 22.2 元，这实在是让人难以招架。

另一家生鲜电商的高管 Z 告诉南风窗盐财经记者，每日优鲜不会是最后一个倒下去的，目前主打前置仓模式的平台，其经营状况都不乐观，仍然处于 " 比谁能挺下去 " 的状态。

排版｜思言

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